ファミリーマートは、大三萬年堂HANARE監修の「お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」を2月14日より全国店舗16,500店にて新発売する。価格は税込み298円。
「大三萬年堂HANARE」は、江戸中期に創業し、約360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」の13代目安原伶香さんが手がける新ブランド。和洋折衷、温故知新をテーマに、伝統を紡ぎながらも革新的なスイーツを展開している。
今回は「生ショコラテリーヌ～あずき＆かかお～」に続くファミリーマート監修商品第二弾として、「お芋とチーズケーキ～蜜いも＆スフレ～」を展開する。
同ブランドは「紅はるかを使用した濃密な蜜いもペーストとふんわり軽やかなスフレチーズケーキが相性抜群です！ さらにトッピングのホイップクリームや香ばしいカラメルソース、食感が楽しいアーモンドが加わることで、より味わい深い一品に仕上がりました！ お芋とチーズケーキ、どちらの美味しさも存分に楽しめる絶妙なバランスをお楽しみいただければと思います！」とコメントしている。