倉式珈琲店は2月13日より、全国店舗にて「ストロベリーフェア」を開催。期間限定で提供される旬のイチゴのスイーツは「ストロベリー＆ホワイトチョコレートパフェ」や「ストロベリーワッフル」、「ストロベリーサンド」、ストロベリーアイスティ」など4種が揃う。
「ストロベリー＆ホワイトチョコレートパフェ」はイチゴとホワイトチョコレートのゼリー・クリームを用いたパフェ。イチゴのほのかな酸味とホワイトチョコレートのまろやかな甘味が特徴。
「ストロベリーワッフル」はアメリカンワッフルにホイップクリーム、バニラアイス、イチゴをトッピング。木イチゴのピューレと練乳に絡めて食べられる。
倉式珈琲店は、世界中の厳選された珈琲豆を1杯ずつ抽出したサイフォン珈琲と、珈琲に合うお食事やスイーツを提供している。
