2020年にオープンした「府中いちご狩り園」に隣接する「東京いちごカフェ」。同園のいちごを堪能してもらうべく、こだわりのパフェやかき氷、各種スイーツを提供して人気を博している。
「いちごともものかき氷」は、いちごとももが好相性のかき氷。お皿からこぼれるほどかけられた、いちごと桃のソースが織りなす赤とピンクの色合いが神々しい。雲のようにふんわり上に乗せられたホイップクリームは甘く、ふわふわのかき氷と好相性。ソースと相まって、スプーンを動かす手がよく進む。
期間限定「いちごともものパフェ」は、旬のももといちごやベリー系の素材で手がけた一品。トップは桃が贅沢に載せられ、食べ進めると、さまざまな食感を楽しめるいちごの甘い仕掛けが。一度で二度おいしいパフェだ。
他にも、いちごと合わせた各種ヴェリーヌ、ティラミス、レアチーズ、ソフトクリームなども提供。いちご尽くしのラインアップになっている。また、パフェのトップをブリュレして焦がした「いちごブリュレパフェ」（1,080円）、いちごの生地にいちご味のチョコレートをコーティングした期間限定の人気焼き菓子「東京いちご」（250円）、冷凍いちごを削ったいちご100%のかき氷「いちごけずり」（800円）なども注目。一度ならず二度三度通いたい店だ。
なお、いちご狩り農園の採れたていちごのスイーツが楽しめる時期は期間限定（店頭にて要確認）。それ以外の時期は、別地域で収穫された旬のいちごでスイーツを提供する。
【東京いちごカフェ】
住所：〒183-0045 東京都府中市美好町3-16-2
アクセス：JR南武線・京王線の分倍河原駅より徒歩8分
時間：11時〜17時
定休日: 火曜日
駐車場：店舗の前に提携コインパーキング有り（5台前後）
※2000円以上の利用で1時間無料
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