全国寿司チェーンの「スシロー」は8月21日〜9月10日、スシローカフェ部と180年以上続く京都宇治の老舗茶舗「森半」のコラボレーション商品第3弾として、宇治抹茶を使用したひんやり和スイーツ「老舗茶舗の宇治抹茶みるくフラッペ」および「老舗茶舗の宇治抹茶フルーツ和パフェ」を展開する。
スシロー：まるでマグロ イートイン・数量限定「苺レアチーズとベイクドの2層チーズケーキ」8月2日より提供開始「老舗茶舗の宇治抹茶みるくフラッペ」は、「森半」が手がけた上質な宇治抹茶の濃淡を楽しめるひんやりスイーツ。こだわりの宇治抹茶シロップに、シャリシャリ食感の練乳グラニタと牛乳を合わせ、軽く混ぜて味わえる。茶葉の旨みや甘みを楽しめる抹茶シロップを混ぜることで、濃厚な抹茶の味わいやミルキーな味わいを堪能できる。
「老舗茶舗の宇治抹茶フルーツ和パフェ」は、本格宇治抹茶アイスが主役の和パフェ。「森半」が手がけた上質な宇治抹茶と北海道産小豆を使用したあんこソースを練りこんだアイスは、抹茶の程よい苦みと甘み、香り高さが自慢で。その他に、コクのある沖縄県産の黒糖を使用した黒糖ゼリーダイス、シャリシャリの練乳グラニタ、もちっとした白玉、カラフルなミックスフルーツにフローズンいちごダイスをのせ、1つでさまざまな食感を楽しめる。
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