くら寿司：「芳醇シャインマスカットパフェ」9月1日より期間・数量限定販売

回転寿司チェーン「くら寿司」は9月1日より、全国店舗にて「かにと塩釜産本まぐろ」フェアを開催する。「KURA ROYAL」からは「芳醇シャインマスカットパフェ」および「ブルーベリーケーキ」などを販売する。

「芳醇シャインマスカットパフェ」は、シャインマスカットを使用した新たなパフェ。旬のシャインマスカットをふんだんに飾った。トッピングのヨーグルトフローズンの上には、甘酸っぱさがアクセントのゆず茶をかけ、甘すぎない大人な味に仕上げた。

さらに、濃厚なマスカルポーネムースと、ほのかな甘みと酸味が効いたエルダーフラワーゼリーから作られた2層のベースと一緒に食べることで、スッキリとした甘さと爽やかな清涼感を感じられる。キラキラしたエルダーフラワーゼリーの中にはゆず皮が入っている。各日数量限定で、なくなり次第終了。価格は530円。グローバル旗艦店「くら寿司原宿店」では取り扱いなし。

「ブルーベリーケーキ」は、ブルーベリーの大きな粒が入った甘酸っぱいブルーベリーソースと、口当たり滑らかなチーズムース、しっとりと焼いたチョコスポンジの3層が好相性の新商品。ブルーベリーの鮮やかな色が映えるスイーツだ。価格は税込み300円。