丸の内ブリックスクエア・3階の「Baru＆Bistro＊musiQ “mood board”」は5月26日より、ディナータイム限定のパフェ「日向夏とキャラメルブラウンチーズのパフェ アニスソース添え」を期間限定提供する。価格は税込み2,200円。
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同パフェは、日向夏の爽やかな香りと、深いコクのノルウェー産キャラメルチーズ。さくさくのグランブルに合わせたジャスミンクリームや塩ミルクジェラートなど、何層もの味わいが濃厚なチーズケーキを思わせる。
別添えのアニスソースをお好みでかけると、個性的でエキゾチックな甘い香りをまとう。デザートとしてだけでなく、フルボディのワインとも好相性。
【Baru＆Bistro＊musiQ “mood board”】
住所：〒100-6903 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア・3階
電話：03-6269-9351
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