「チョコレートな関係 Cafe & Cake一番町店」は7月1日より季節のフルーツパフェ2種「フレッシュ苺の贅沢パフェ」および「マンゴーパラダイスパフェ」、7月8日よりチョコレートスムージー2種「カカオパルプチョコレートバナナスムージーボウル」および「カカオパルプベリーホワイトチョコスムージーボウル」を販売する。
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「フレッシュ苺の贅沢パフェ」は、下層にはチョコレートクラムと苺のチョコレートクリーム、フレッシュな県内のイチゴがたっぷりと詰まっている。さらに、イチゴのコンポートとビターチョコレートアイスがアクセントとなり、上段にはバニラ風味のホワイトチョコムースを重ねた。
「マンゴーパラダイスパフェ」は、下層からマンゴージュレ、パイナップルのコンポート、真ん中には自家製のトロピカルフルーツソルベを重ね、その上にピスタチオチョコクリームとマンゴーのコンポートを配置。さらにココナッツチョコムースを加え、最後にフレッシュなマンゴーと自家製バニラアイスで仕上げた。
各フルーツパフェは、いずれも税込み1,628円。
7月8日より提供するスムージーメニューは、希少なカカオパルプを使用。
「カカオパルプのチョコレートバナナスムージーボウル」は、サントメ島産のハイカカオチョコとバナナ、ヨーグルト、はちみつを使用し、カカオパルプの自然な甘みが引き立つクリーミーでリッチなスムージーベースが特徴。トッピングには、フレッシュなバナナスライス、キャラメルソース、オートミール、新鮮なミント、エディブルフラワーが使用されてる。
「カカオパルプベリーホワイトチョコスムージーボウル」は、カカオパルプの自然な甘みと新鮮なベリー類、バナナ、ホワイトチョコ、ヨーグルト、はちみつを使用し、クリーミーでフルーティーなスムージーベースが特徴。トッピングには、宮城県産の新鮮な夏苺、オートミール、新鮮なミント、エディブルフラワーが使用され、見た目も味も楽しる。
各チョコレートスムージーボウルは、いずれも税込み1,529円。
【チョコレートな関係cafe&cake一番町店】
住所：〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町2-6-17 内ヶ崎ビル・2階
電話：022-797-1606
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