南青山："朝"と"夕方"をイメージしたヴェリーヌ2種、6月7日より新発売

東京・南青山のパティスリー「アン・グラン（UN GRAIN）」は6月7日より、新作デザート「ヴェリーヌマタン」および「ヴェリーヌソワレ」を新発売する。

「ヴェリーヌマタン」の「マタン」は、「朝」を意味する。ヨーグルトにナッツ、はちみつ、フルーツジャムをかけて楽しむ朝食から着想を得たという。マンゴーの甘さ、ヨーグルトの爽やかさにナッツの食感と香ばしさが堪能できる。表面は、朝日が昇り一日が始まる光景を表現している。価格は税込み660円。

「ヴェリーヌソワレ」の「ソワレ」は、夕方を意味する。夏の夕暮れにたしなむ食前酒をイメージし、清涼感と香りを楽しむヴェリーヌに仕立てた。メロンとライチの甘さに、ミントの清涼感やレモンバーベナ（ベルベンヌ）の柑橘系の爽やかな風味をプラス。貴腐ワインの華やかな香りが口の中に広がる。価格は税込680円。

また、毎年人気のお手持ちパフェが2024年も登場。「ヴェリーヌ　マタン」や「ヴェリーヌソワレ」と連動した新作パフェを7月～8月の週末限定で展開予定。

【アングラン】
住所：東京都港区南青山6-8-17　プルミエビル・1階
定休日：水曜
電話：03-5778-6161