北海道黒松内町の「トワ・ヴェール」は10月1日より、小売販売店、全国の催事会場、オンラインショップなどにて、「リッチアイス」4種を販売する。価格は各・税込み378円。
【銀座コージーコーナー】長野発の希少新品種「クイーンルージュ」&シャインマスカットのショートケーキ、9月20日登場「リッチアイス」は、トワ・ヴェールのアイスクリームをリニューアルしたスイーツ。従来のアイスクリームは昔ながらの素朴な味わいでアッサリとした味わいだったが、今回開発した「リッチアイス」は、生乳のおいしさを活かすために何度も施策を重ね、さっぱりとした味わいながらも奥深さのあるミルクの豊かなコクを実現した。
フレーバーは「カカオ香るほどよい甘さのチョコレートアイス」、「しあわせミルク」、「手摘みカシスとクリームチーズ」、「香り高い魅惑のラムレーズン」の4種。
「カカオ香るほどよい甘さのチョコレートアイス」は食べ続けても飽きのこない、甘すぎずビターすぎないバランスが魅力。北海道産生乳と厳選チョコレートを使用し、なめらかな舌触りと芳醇なカカオの香りを楽しめる。
「手摘みカシスとクリームチーズ」は希少な黒松内産カシスと、北海道産の上質な生乳から作られる「トワ・ヴェール」のクリームチーズを使用。カシスの爽やかな風味とクリームチーズのまろやかさがマッチした、北海道産のこだわり素材で仕上げたアイスクリームだ。
【公式オンラインショップ】
https://toitvert.official.ec/
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