プロント社が展開する「和カフェ Tsumugi（以下、ツムギ）」は、全国店舗にて各種新メニューを展開中だ。
「桜舞う抹茶みるくぜんざい（冷）」はさくら餅風味のアイス、水わらび餅と旬の苺を盛りつけた季節限定の抹茶ぜんざい。抹茶スープを注ぐと、桜のはなびらが舞いあがるかのように見える春の到来を感じさせる和のスイーツだ。
「塩豆大福」は、藻塩で炊き上げた赤えんどう豆入りの羽二重餅に、大三萬年堂HANARE監修の北海道小豆使用の粒あんを包んだ。「抹茶くりーむ大福」は香りと色味の良い、京都・丸久小山園の抹茶を練り込んだ羽二重餅に大三萬年堂HANARE監修の粒あんとホイップクリームを包んだ。
「信州さくらんぼと杏仁ちぃず」は、天然水の削り氷の間にチーズムースをはさみ、信州産のさくらんぼソースと杏仁ミルクソースをかけて、ホイップとオリジナルさくらんぼジャムをトッピング。食べるエリアによってさまざまな味が楽しめる。
