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梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR(ザ チョーヤ ギンザバー)」は5月25日〜9月24日、「至極のかき氷 梅まみれ」を新発売する。価格は税込み1,880円(チャージ料含む)。
ベースの梅ヨーグルトに梅マンゴーのフルーツ氷を削り、ふわシュワの梅ホイップエスプーマを搾った上から梅あられを散らし、フローズン南高梅を一粒添えた。
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セットの3種のオリジナル梅酒シロップ(濃梅、ゆず梅、抹茶梅)をかけると梅感がアップ。さらにフローズン南高梅をクラッシュすることで強烈な酸味の梅エキスが飛び出る、梅まみれのかき氷となる。
なお、同かき氷はアルコールタイプとノンアルコールタイプから好きなタイプを選べる。
◇The CHOYA銀座BAR
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7階
電話:03-3573-8015