さいたま市のロイヤルパインズホテル浦和に8月26日〜9月24日、19階のトップラウンジカウンターにて、カスタムオーダーかき氷専門店「エゴイッシュアイス（éGOISH ice）」がオープンする。1日18席限定の、完全予約制で、8月20日15時より予約受付をスタートする。
【写真】「エゴイッシュアイス（éGOISH ice）」のカスタムオーダーかき氷、他イメージはこちら同店の前身は、2021年リリース直後に予約完売したカスタムオーダーパフェ専門店「エゴイッシュ（éGOISH）」。
セレクトしたフルーツやソースを使いパティシエが目の前で仕上がる様子も楽しめる。氷は信州深層天然水を使った純氷を採用。ふわふわの純氷に旬の高級フルーツとパティシエ特製のソースで仕上げる。全8パーツ37種より、好みのパーツを選んでカスタム可能。組み合わせは15万通りに達するという。
【予約受付】
https://www.tablecheck.com/shops/royalpines-toplounge/reserve
【ロイヤルパインズホテル浦和】
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
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