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「マカプレッソ(MACAPRESSO)」は6月より、新大久保本店と銀座SIX店にて、韓国風かき氷「ビンス」を夏限定メニューを発売中だ。
【表参道ヒルズ】「日本を旅する大人のかき氷」6月29日より館内6店舗で数量限定展開
ビンスとは韓国語で「かき氷」を意味する。日本と同様、削った氷の上に甘味をトッピングする氷菓だが、見た目も食感も大きく異なる。日本のかき氷がシャリシャリとした食感であるのに対して、ビンスはより細かく削られ、フワフワとした口あたりが特徴。
「リアルいちご」は、フワフワの口溶けのかき氷に、新鮮な生イチゴをたっぷり乗せたビンス。バニラアイスクリームの上には「いちごミルク」マカロンをのせた。かき氷はミルクベースで、甘いかき氷とイチゴの甘酸っぱさが合うデザートな一品。
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限定メニュー他にも、夏に人気の定番メニューも。たっぷりのクリームが乗ったドリンクに、ミニサイズのマカロンをのせたマカチーノも提供中だ。
なお、銀座SIX店は7月1日より提供予定だったが、早まった見込み。店舗にて要確認。
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