山形県天童市に7月13日、天然氷を用いたかき氷専門店「天然氷菓 そよぎ」がオープンする。
同店は全9種のかき氷を提供。「パティスリーならではの考え方で組み立てたソースを組み合わせ、まるでケーキのような仕上がりになっているのも、氷と向き合ったときに感じた思いを形にした結果です。思いを込めた全9種類に優越はつけられません。すべて税込み1,400円にて販売することにしました」とコメントしている。
【天然氷菓 そよぎ】
住所：〒994-0015 山形県天童市泉町1-13-14 ボンむらやま泉町店 敷地内
時間：10時〜18時
定休日：不定休
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