コピス吉祥寺は、2024年3月30日(土)と31日(日)に、東京都産の野菜をテーマにした『農toコーヒーのマルシェ』を開催します。このイベントでは、地元の農家から直送される新鮮な野菜や果物、こだわりの東京都産品が集まります。また、東京都内のカフェが出店し、スペシャリティコーヒーも楽しめる特別な2日間となります。
イベントの見どころ東京都産野菜の販売：八王子市の「中西ファーム」や立川市の「あみちゃんファーム」など、東京都内の農家から直送される旬の野菜や果物が販売されます。東京都産品の紹介：「川原製粉所」の東京麦茶や「遠忠食品」の江戸前の佃煮など、東京都産の特別な品も登場。東京都産野菜を使ったカフェメニュー：東京都内のカフェと連携し、東京都産野菜を使った特別メニューが提供されます。
主な出店者中西ファーム：八王子市から、年間約100種類の野菜を減農薬で栽培する農園。あみちゃんファーム：立川市から、エディブルフラワーやいちごの生産を行う農家。川原製粉所：練馬区の製粉所で、伝統の「砂釜焙煎」製法で作られる東京麦茶を提供。遠忠食品：江戸前の佃煮を製造する大正2年創業の老舗。特別コラボメニューLAMP COFFEE：八王子市のカフェが、東京都産ほうれん草を使ったクッキーを提供。珈琲てんのき：八王子市の珈琲豆販売所が、東京都産いちごを使ったいちご大福を販売。開催概要開催日時：2024年3月30日(土)・31日(日) 各日10:00～18:00開催場所：コピス吉祥寺 屋上スペース(A館3階 GREENING広場)入場料：無料
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