株式会社ブルボンが、新潟県柏崎市に本社を構える同社が、新潟駅CoCoLo新潟に「Un BOURBON(アン・ブルボン)」と題したコンセプトショップを新設。2024年3月27日のオープンに先駆け、店舗で取り扱うこだわりのアイテム群を紹介します。
「Un BOURBON」で展開するアイテムの特徴「Un BOURBON」では、フランス語で“作品”を意味する「Op.(オーパス)」を冠したシリーズを展開。発酵バターを贅沢に使用し、クラフト感溢れる独特のアイテムを提供します。商品は、新しく生まれ変わったルマンドクリスプや、カカオや抹茶を際立たせたルマンドショコラなど、繊細な味わいが特徴です。
「吉田バテンレース」とのコラボレーション「Un BOURBON」のユニフォームには、「吉田バテンレース」のコラボレーションが反映されています。明治時代から続く上越市のバテンレースは、新潟県の伝統工芸品に指定されており、手仕事による温もりと技術が込められた特別なアイテムとして、店舗限定のオリジナルグッズも販売されます。
まとめ「Un BOURBON」は、ブルボンが長年にわたり培ってきたお菓子作りの技術を活かし、少量生産でしか実現できない特別なおいしさを追求したコンセプトショップです。ご自身へのご褒美や大切な方への贈り物として、クラフトならではの“こだわり”と“おいしさ”を詰め込んだアイテムをお楽しみください。
関連リンクUn BOURBON公式サイト
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