金森長近公の生誕500年を記念し、「飛騨の酒 山車」を醸造する有限会社原田酒造場が、「山車 金印 金森長近 720ml」を発売しました。
概要製品名：山車 金印 金森長近 720ml
価格：税込1,450円
内容量：720ml
アルコール分：15～16度
日本酒度：+2
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
酵母：協会9号
※本商品は限定1,000本の販売です。
金森長近にちなむ日本酒この特別な日本酒は、北アルプス山麓「飛騨高山」の厳しい冬と清冽な水をもとに醸され、国際的な品質評価コンテスト・モンドセレクションにて15年連続で金賞を受賞している「山車 金印 辛くち」を使用しています。甘さと透明感に富んだ飲み心地は、常温、お燗、冷やしても楽しむことができます。
有限会社原田酒造場のこだわり有限会社原田酒造場では、伝統的な飛騨流厳冬寒造りを守りつつ、天然酵母「花酵母」による新たな試みも行っています。また、直営店では、酒蔵の自由見学や有料試飲のほか、直営店限定の酒スイーツも楽しむことができます。
まとめ戦国の猛者・金森長近公の生誕500年を記念した特別な日本酒は、1,000本限定で発売されます。是非とも試す価値のある一品です。
関連リンク：
公式WEBサイト https://www.sansya.co.jp
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