名古屋市：「名鉄商店」名駅店「こぐまくんケーキ　西尾抹茶ver.」5月末まで金・土限定販売

愛知県名古屋市の「名鉄商店」名駅店は5月9日〜5月31日、2023年秋より展開している数量限定スイーツ「こぐまくんケーキ」を初夏仕様にアレンジした「こぐまくんケーキ　西尾抹茶ver.」の販売をスタートした。毎週金曜日・土曜日限定。価格は税込み830円。

こぐまくんの顔部分は愛知県西尾市産の抹茶ムースと、優しい甘さのホワイトチョコムースの2層に。外側は抹茶のグラサージュをコーティングし、上からほろ苦い抹茶スポンジで包み込んだ。抹茶とホワイトチョコレートが絶妙なバランスで、深みのある味わいに仕上がっている。

こぐまくんの足元には花のチョコレートを添え、春の訪れと新緑のさわやかさを感じさせるキュートな仕様になっている。

なお、電話および店頭にて予約受付。

名鉄グランドホテルペストリーシェフが手がける「こぐまくんケーキ」は、名鉄運輸のマスコット「こぐまくん」をモチーフにした名鉄商店のオリジナルスイーツとして2023年11月から限定販売を開始。2024年7月には将棋の王位戦にて「勝負おやつ」に選ばれて反響を呼んだ。現在も、名古屋を代表するスイーツ「ぴよりん」のライバルとして注目される。そぼろ状のココアスポンジとホワイトチョコレートの帽子、中にはイチゴムースがたっぷり入っている。