名古屋市：芋・栗・かぼちゃ使った秋季限定スイーツコレクション、9月12日より展開

愛知県名古屋市の「名古屋プリンスホテルスカイタワー」は9月12日〜11月6日、31階のレストラン「Sky Dining 天空」にて、「秋色スイーツコレクション&秋の恵みランチブッフェ」を展開する。価格は平日・税込み4,800円、土日祝日・税込み5,600円。

同コレクションは、芋・栗・かぼちゃを使った各種スイーツを用意。パティシエが目の前で絞る紫さつまいもと塩アイスのナゴプリ・和モンブランは、塩アイスと紫芋クリームに愛知県碧南市の三河みりんを組み合わせたスイーツ。紫芋の甘みとみりんのコク深い風味が広がる大人な味わいの一品だ。

その他、仏産栗のパンナコッタやスイートポテトなど多彩な秋色スイーツを揃える。

なお、仕入れの状況により、食材・メニューに変更される場合あり。

【名古屋プリンスホテルスカイタワー】
住所：〒453-6131　愛知県名古屋市中村区平池町4‐60‐12
電話：052‐565‐1110（代表）