愛知県名古屋市のプライベートカフェ「マッシモマリアー二」は9月8日〜11月30日、昭和10年(1935年)創業の名古屋・熱田神宮門前の老舗和菓子店「きよめ餅総本家」とのコラボレーションパフェ「きよめ×Massimo parfait」を展開する。価格は税込み2,200円。

同パフェは、熱田神宮の参拝土産で有名な「きよめ餅」をミニサイズに仕立てた「紅白ミニきよめ」を添え、優しい甘さに寄り添う香ばしいほうじ茶アイスとともに、伝統とモダンが溶け合う上品な調和を目指した一品。
黒糖をたっぷり使ったもっちり食感の「黒わらび」に、黒蜜ときな粉を重ね、和菓子ならではの奥深い味わいも表現した。
【マッシモマリア―二】
住所:愛知県名古屋市千種区今池南13‐14
電話:052‐733‐7825
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