名古屋市：老舗料亭とコラボ　宇治の銘茶使った「河文ぴよりん」10月より4日間限定販売へ

愛知県の人気スイーツ「ぴよりん」と名古屋市の老舗「料亭河文」がコラボレーションしたスイーツ「河文ぴよりん」が展開される。販売日は10月1日、10月2日、10月3日、11月27日の4日間限定。各日120セット限定（1名2セットまで、河文公式サイトから事前予約制・事前決済）。価格は税込み1,500円。

同スイーツは、名古屋コーチンの卵を使った濃厚なプリン、くずもち風ゼリー、ホワイトチョコムースを、宇治の銘茶「後昔（のちむかし）」の抹茶を加えたババロアで包んだ一品。石臼で丁寧に挽かれた抹茶のコクのある深い味わいと香りが、ババロアやプリンの優しい甘さと調和する。

また、河文の庭園にたたずむ「竹」のしなやかな形を羽で表現。頭には河文の「文」をかたどったチョコレートをあしらった。伝統と遊び心が織りなす特製ぴよりんだ。

なお、同スイーツは「河文ぴよりんアフタヌーンティーセット+こだわりのお茶セット」にも登場。10月～11月の計13日間展開され、価格は税込み5,500円（サービス料含む）。河文公式サイトからの事前予約制。