愛知県：タルト専門店「SAN」苺タルト尽くしのフェア、2月16日より開催

愛知県

「いちごフェア」イメージ

2026.02.11

編集部

　愛知県を中心に展開するタルト専門店「DISHES and TART SAN」は2月16日より、「いちごフェア」を開催する。

　同フェアでは、定番のイチゴタルトをはじめ、国産キウイやパイナップルなどの果実を組み合わせたタルト、何層にも重ねたクレープ生地とイチゴの味わいを楽しめるタルトなどを揃える。

「いちごのタルト」は、発酵バターを使用したタルト生地に、旬のイチゴを贅沢にあしらった。甘みとほどよい酸味がクリームのコクを引き立てる、王道の味わいだ。タルト台はプレーン。カットタルトのみ販売。価格は930円。

「国産キウイといちごのタルト」は、国産キウイとイチゴを彩りよくのせた、アールグレイ香るタルト。果実の爽やかな酸味と甘みが調和し、すっきりとした後味に仕上げた。タルト台はアールグレイ。カットタルトのみ販売。価格は870円。

「パイナップルといちごのタルト」は、ココナッツを練り込んだタルト生地に、パイナップルとイチゴを合わせた。ジューシーな果実の甘みと酸味に、ココナッツの優しい香りが重なり、トロピカルな味わいを楽しめる。タルト台はココナッツ。カットタルトのみ販売。価格は800円。

「いちごのミルクレープタルト」は、何層にも重ねたクレープ生地に、クリームとイチゴを重ねた。なめらかな口溶けとイチゴの酸味が優しく調和する上品な味わい。タルト台はプレーン。価格は910円。

　他にも、イチゴを使った季節限定タルトが登場する。