「ストリングスホテル 名古屋」は4月14日～5月14日、1階の仏レストラン「グラマシースイート」にて、「大人のご褒美パフェ～いちご抹茶～」を販売する。価格は税込み2,860円（別途サービス料）。
【スターバックス】カスタムフラペシリーズの新フレーバー「完熟白桃」3月18日より全国展開同パフェは、開業時より続く「大人のご褒美パフェ」シリーズの第70作目。また、1月21日に迎えたホテル開業10周年の記念メニューでもある。
旬のイチゴをふんだんに使用し、香り高い抹茶を合わせており、春の息吹を感じさせる華やかなビジュアルに。上段は、サクサクのタルト生地に、深みのある抹茶クリームをモンブランのように絞り、フレッシュなイチゴとエディブルフラワーをデコレーション。繊細なピンク色のチョコレート細工を添え、凛とした気品あふれる姿に。
アーティスティックに重なる層を食べ進めると、中からはもちもちとした食感のイチゴ大福と、ひんやり濃厚な抹茶アイスが現れる。和菓子の持つどこか懐かしい味わいと、洋菓子ならではの華やかさが一度に楽しめる。
今季のイチゴパフェの締めくくりにふさわしい一品に仕上げた。
【ストリングスホテル 名古屋】
住所：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
電話：052-589-0577（代表）
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