三重県：「鳥羽国際ホテル」栗のパリブレスト、9・10月の土日祝日限定販売

三重県の鳥羽国際ホテルは9月〜10月の土日祝日限定で、オーシャンウィングの2階「ホテルショップ」にて、「栗のパリブレスト」を提供する。価格は税込み3,456円。

今回は、自転車の車輪をイメージした伝統の仏菓子に、秋の味覚・栗を採用。コクのある濃厚なマロンクリームに仕上げ、シュー生地で挟んだ。

アクセントに散りばめられたクルミのキャラメリゼの食感、栗ペーストを練りこんだ風味豊かなクリームの滑らかさ、ふんわりとしたシュー生地とのバランスを楽しめる。

また、昨年より「シュークリームの日」とも言われる19日には、さまざまな味わいの4種のシュークリームを特別に用意。9月は、マロンフレーバーが登場。さらに、9月限定で「マロンチーズケーキ」も登場する。

【鳥羽国際ホテル】
住所：〒517-0011　三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
電話：0599-26-4121（代表）