三重県の鳥羽国際ホテルは10月1日より、3種のクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」、「クリスマスチーズケーキ」、「苺タルト」の予約を受け付ける。
【関連写真】鳥羽国際ホテルが展開する「シュトーレン」イメージ1枚「ブッシュ・ド・ノエル」と言えば、ロールケーキ型の切り株を想像するが、同ホテルの「ブッシュ・ド・ノエル」は、切り株そのものをイメージして用意。なめらかなチョコレートムースに甘酸っぱい木イチゴソース、風味豊かなピスタチオクリームなど深みのある味と口溶けが特徴。また、何層にも重ねられた断面の美しさも、華やかさを演出する。価格は税込み5,400円。
「クリスマスチーズケーキ」は、半世紀以上、変わらぬ製法を守り続ける伝統の味わいで長く愛され続けている定番のチーズケーキを、雪のようにデコレーションし、さらには真っ赤なイチゴをトッピングする。価格は税込み4,536円。
「苺タルト」は、2025年は5号サイズで登場。イチゴに加えてブルーベリーも飾り付けられ、彩りも華やかに仕上がった見た目もサイズもキュートな一品だ。価格は税込み5,400円。
【鳥羽国際ホテル】
住所：〒517-0011 三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
電話：0599-26-4121（代表）
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