静岡県田方郡の「たまご専門店 TAMAGOYAベーカリーカフェ」は7月より、夏季限定「桃スイーツ＆とうもろこしフェア」を開催中だ。本記事は、桃のスイーツを中心に紹介する。
今回は山梨県のカネミ農園の桃を採用。「まるごと桃のパフェ」や「桃のチーズタルト」などが揃う。
数量限定の「桃のチーズタルト」は、人気の「TAMAGOYAベイク」シリーズとして登場。丸ごと桃をトッピングした冷んやりスイーツ。中には紅茶クリームとホワイトチョコクランチが入っている。ザクザク食感も注目だ。価格は税込み1,045円。
同じく数量限定の「桃のパフェ」は、ブランマンジェの上に、桃の果肉・桃ゼリー・紅茶クリーム・スポンジ・生クリームを重ね、プラムソースとホワイトチョコクランチをアクセントにした6層仕立てのパフェ。価格はイートイン・税込み1,320円、テイクアウト・税込み1,296円。
【たまご専門店 TAMAGOYA ベーカリーカフェ】
住所：〒419-0104 静岡県田方郡函南町畑374-63
電話：055-974-4422
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