ホテルグランヴィア岡山：開業30周年記念　葡萄と抹茶の平日限定アフタヌーンティー、9月1日より2ヵ月展開

ホテルグランヴィア岡山は9月1日〜10月31日の平日限定で、19階のダイニング＆バー「アプローズ」にて、開業30周年を記念した企画の第5弾「“Violet” et “Vert”～実りの秋に贈る、葡萄と抹茶のアフタヌーンティー～」を展開する。価格は税込み7,000円（サービス料含む）。

今回のテーマカラーは”紫×緑”。葡萄や紫芋、抹茶をはじめ、寿永3年の創業より愛されている岡山の銘菓「藤戸まんぢゅう」のあんこを使用したスイーツとセイボリーが揃う。

スイーツは「抹茶のティラミス」や「抹茶のガトーオペラ」、「抹茶ブラウニー」など抹茶の深い味わいを楽しめる他、「シャインマスカットタルト」や「洋梨とぶどうのガトー」などフルーツの爽やかさも際立つ。「藤戸餡バタースコーン」は、上品なあんこの甘みとバターのほどよい塩味が溶け合い、奥行きのある味わいに。

ナイフを入れると、生地からカカオの香りが広がる温かいガトーショコラも登場。濃厚でありながら、抹茶のほろ苦さと柑橘の爽やかな酸味がバランスを生み出し、最後のひと口まで重たさを感じさせない。添えられたチョコレートには、ホテルグランヴィア岡山のマスコット「晴太 -HARETA-」が描かれている。

岡山県産のブドウを使用し、グラスの中に幾重にも重ねた締めパフェも。果汁が広がり、層ごとに異なる味わいと食感が楽しめる。

なお、入荷状況によりメニュー内容や食材の産地などが変更される場合あり。

【ホテルグランヴィア岡山】
住所：岡山県岡山市北区駅元町1-5
電話：086-234-7000（代表）