島根県松江市：果実きらめく夏スイーツフェア、6月14日以降に4日間限定開催へ

松江エクセルホテル東急は6月14日、6月15日、7月12日、7月13日の4日間限定で、1階のレストラン「MOSORO（モソロ）」にて、「果実きらめくサマースイーツフェア」を展開する。要予約。14時30分からの2部制（各日最大70名）。価格は税込み3,900円（サービス料含む）。

同フェアでは、桃や芳醇な巨峰、南国を思わせるパッションフルーツやマンゴーなどを使った「メロンショートケーキ」や「巨峰のロールケーキ」、「ムースペシェブラン」など果実感たっぷりのスイーツを用意。

仏デザート「ピーチメルバ」は、濃厚なバニラアイスと酸味のあるラズベリーソースが、桃の優しい甘さを引き立てるグラスデザート。「グレープフルーツとバタフライピーのジュレ」は、果肉の酸味を活かした甘すぎないジュレに仕上げた。

また、冷製パスタやミニハンバーガーなどの軽食メニューも用意。少し遅めのランチとしても楽しめる。

【松江エクセルホテル東急】
住所：〒690-0003　島根県松江市朝日町590
電話：0852‐27‐0109（代表）