
松江エクセルホテル東急は6月14日、6月15日、7月12日、7月13日の4日間限定で、1階のレストラン「MOSORO(モソロ)」にて、「果実きらめくサマースイーツフェア」を展開する。要予約。14時30分からの2部制(各日最大70名)。価格は税込み3,900円(サービス料含む)。
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同フェアでは、桃や芳醇な巨峰、南国を思わせるパッションフルーツやマンゴーなどを使った「メロンショートケーキ」や「巨峰のロールケーキ」、「ムースペシェブラン」など果実感たっぷりのスイーツを用意。

仏デザート「ピーチメルバ」は、濃厚なバニラアイスと酸味のあるラズベリーソースが、桃の優しい甘さを引き立てるグラスデザート。「グレープフルーツとバタフライピーのジュレ」は、果肉の酸味を活かした甘すぎないジュレに仕上げた。

また、冷製パスタやミニハンバーガーなどの軽食メニューも用意。少し遅めのランチとしても楽しめる。
【松江エクセルホテル東急】
住所:〒690-0003 島根県松江市朝日町590
電話:0852‐27‐0109(代表)



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