
島根県松江市の松江エクセルホテル東急は8月20日~8月24日および9月24日~9月30日、1階のレストラン「モソロ(MOSORO)」にて、「松江茶の湯文化のアフタヌーンティー」を提供する。各日8名限定(3日前までに要予約、2名以上)。価格は税込み5,000円(サービス料含む)。
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スイーツには島根県産シャンマスカットをたっぷりと閉じ込めた「シャインマスカットのゼリー寄せ」や島根県産シャインマスカットを添えて上品に仕上げた「シャインマスカットのフロマージュブラン」、「シャインマスカットのタルト」、「メロンのシュークリーム」、「煎茶のブランマンジェ」など9種が並ぶ。香り豊かな和紅茶やスイーツとともに、静かなティータイムを過ごせる。

さらに、文化庁の100年フードに認定されている「松江の茶の湯文化(松江菓子協会)」の会員店舗より、季節の移ろいを感じる一品を用意。8月は「彩雲堂」、9月は「三英堂」より繊細な美しさと味わいの和菓子をラインアップする。
なお、仕入れ状況により、メニューが変更される場合あり。
【松江エクセルホテル東急】
住所:〒690-0003 島根県松江市朝日町590
電話:0852‐27‐0109(代表)


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