松江エクセルホテル東急は、1月31日、2月1日、2月14日、2月15日の4日間、1階のレストラン「モソロ（MOSORO）」にて、「苺とチョコのスイーツフェア」を開催する。各日最大70名（2部制）。価格は税込み4,500円（サービス料含む）。
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同フェアは、冬の終わりから春の訪れにかけて旬を迎えるイチゴと、濃厚なチョコレートをテーマに、心にもときめくスイーツと軽食を揃えた期間限定フェア。
「生チョコロール」や「オペラ」、「タルトショコラ」などのチョコレートスイーツに加え、「苺のショートケーキ」、「苺のシフォンケーキ」、「苺のミルクレープ」など、旬のイチゴを主役にしたスイーツも豊富に揃える。
また、濃厚な「ショコラブリュレ」の表面を香ばしくキャラメリゼし、でき立てならではの温かさと、冷たいアイスのコントラストを楽しめる一品も展開する。
なお、食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり。
【松江エクセルホテル東急】
住所：〒690-0003 島根県松江市朝日町590
電話：0852‐27‐0109（代表）
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