北海道札幌市の「SAPPORO STREAM HOTEL」は1月8日〜3月31日、7階の「BAR & GRILL Splish」にて、アフタヌーンティー「STREAM Afternoon Tea~Princess(プリンセス)~」を販売する。1日10セット限定。予約受付中。価格は税込み5,500円(サービス料含む)。
【関連写真】「STREAM Afternoon Tea~Princess~」他イメージ2枚はこちら「プリンセス」をテーマにした同アフタヌーンティーは、飴細工のティアラやチョコレートで作った真っ赤なヒール、艶やかなピンク色のルビーチョコレートフォンデュ、牛カットステーキを楽しめる。
メニューはイチゴとチョコレートの王道コラボレーションがメイン。イチゴのチョコレートでできた「ヒールチョコ」にはベリー系のフルーツを詰め込んだ。パンナコッタやショコラシャンティ―、ピスタチオを重ねた「イチゴとチョコレートパフェ」はミニサイズながらも満足感が高い一品。「飲むイチゴプリン」はチョコレート製の“食べられるストロー”で。
フォンデュはイチゴやバナナ、スコーンなどに滑らかなルビーチョコレートソースをつけて味わえる。塩味の効いたポテトスナックはチョコレートの甘さを引き立てるアクセントに。甘じょっぱい味わいが特徴だ。
なお同商品は通常ティータイムで提供しているが、2月14日~2月28日は1日3組限定でディナータイムも用意する。
【SAPPORO STREAM HOTEL】
住所:〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1-1
電話:011-206-1099(代表)
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