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札幌プリンスホテルは2月15日および2月16日の2日間限定で、6階の国際館パミールにて、スイーツビュッフェ「PRINCE SWEETS BUFFET -ふゆの音色とふゆいちご-」を開催する。3日前までに要予約。価格は税込み6,000円(サービス料含む)。
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同ビュッフェは、イチゴを敷き詰めた「苺のタルト」や、タルト生地としっとりしたイチゴのクリームを組み合わせた「苺のパリブレスト」などスイーツを20種類以上用意。
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また、パティシエが目の前で絞りたてを提供する「苺のモンブラン風ミニパフェ」、提供直前にソースとからめてアイスクリームを添える「苺のフレンチトースト」など、でき立てだからこそ楽しめるスイーツのライブ演出も見どころ。
また、特設会場ではヴァイオリンとフルートの生演奏も行われる。
【札幌プリンスホテル】
住所:〒060‐8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目
電話:011‐241‐1111(代表)
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