札幌市：特大イチゴのようなティラミスなど春スイーツ揃う「苺と桜のアフタヌーンティー」2月15日より各日30名限定提供

札幌東急REIホテルは2月15日～4月13日の土日祝日、1階のレストラン「サウスウエスト」にて、「苺と桜のアフタヌーンティー」を各日30名限定で提供する。価格は税込み4,000円（サービス料含む）。

スイーツには、まるで本物の特大イチゴのような「苺のティラミス」やキャラメリゼの香ばしさと濃厚な舌触りを楽しめる「桜のバスクチーズケーキ」、「ベリーのチーズフォンデュ仕立て」、「パピヨン・フレーズ」など全8種を用意。中でも「苺のティラミス」はイチゴシロップをたっぷり染み込ませた生地に、軽い口当たりのマスカルポーネムースやイチゴのコンポートソースを合わせて、一口ごとに異なる味わいを楽しめる一品に仕上げた。

セイボリーは「お抹茶とカマンベールチーズのキッシュ」や「サクラマスの柑橘マリネとグリンピースのピュレ」、「芋餅と蕗味噌の五平餅風」の3種を用意。

なお、2日前までの予約制で1人から対応。仕入れ状況によりメニューが変更する場合あり。

【札幌東急REIホテル】
住所：〒064-8509　北海道札幌市中央区南4条西5-1
電話：011-531-0109（代表）