
「コートヤード・バイ・マリオット札幌」は5月15日より、1階のバーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、アフタヌーンティー 「Palette of Seasons, Spring」を展開する。要予約。価格は税込み4,800円(サービス料含む)。
【関連写真】「春色カクテル」や「春色モクテル」イメージはこちら同アフタヌーンティーは、桜色、菜の花色、若葉色など春色の構成。スイーツは、旬の春野菜と高品質で知られる京都宇治抹茶を使用したメニューを揃え、セイボリーは春野菜や春告魚(にしん)で色鮮やかに仕上げられた味わい深い一皿を楽しめる。
定番スコーンには、春らしいさやえんどうのスコーンが登場。最後のライブデザートでは、チェリーとおなじみの 「Kumachan」がのったピスタチオ香るパフェをゲストの目の前で仕上げる。

また「季節のパフェ」も、春・初夏に向けた新たなメニューに変更。「宇治抹茶と十勝小豆の和パフェ、黒蜜きなこのアイスクリーム添え」を展開する。京都府宇治市で生産されたコクと甘みのある宇治抹茶に相性の良い、ポリフェノールたっぷりの十勝小豆と苺を組み合わせ、黒蜜、きなこのアイスを添えた和風パフェだ。価格は税込み1,700円(サービス料含む)。
他にも「春色カクテル」や「春色モクテル」を販売する。
【コートヤード・バイ・マリオット札幌】
住所:064-0810 北海道札幌市中央区南10条西1-1-57
電話:011-206-0039


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