北海道小樽市：夏フルーツのアフタヌーンティー、6月1日より3ヵ月限定展開

オーセントホテル小樽は6月1日〜8月31日の土日祝日、「小樽 Nostalgic Afternoon Tea ~夏果実~」を展開する。3日前までの予約制（2名より偶数名で予約可）。価格は税込み6,000円（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーは、「最上階から小樽のパノラマを一望する」ティータイムがテーマ。旬を迎える夏のフルーツと小樽ガラスの器を使用し、目にも涼やかな夏の情景を表現。小樽の街をイメージしたレトロなスイーツと夏のガーデンを思わせるセイボリーが並ぶ、クラシカルなティーセットだ。

スイーツは、甘みの少ないシャンティイクリームと赤肉メロンをスポンジでサンドした「メロンショートケーキ」がおすすめ。他にも、涼しげな小樽ガラスの器に合わせて、青や赤肉のメロン、マンゴー、スイカなど夏のフルーツを口溶けのよいスポンジ生地やバターをいくつもの層にしたパイ生地などで、さまざまな形でケーキにしている。

ドリンクメニューには、ホテルバーテンダー考案のオリジナルモクテルの他、世界各地の茶葉を厳選した「マダム・クリスティー」の紅茶、英国産のジンジャーエールなど14種類を用意する。

【オーセントホテル小樽】
住所：〒047-0032　北海道小樽市稲穂2-15-1
電話：0134-27-8100（代表）