北海道千歳市：抹茶&ピンクスイーツのビュッフェ、9月1日より期間限定展開

北海道千歳市のANAクラウンプラザホテル千歳は9月1日〜10月13日、ウィング棟1階のオールデイダイニング「ハスカップザ・ガーデン」にて、「スイーツ＆ランチブッフェ　抹茶とピンク」を開催する。価格は税込み3,200円（サービス料含む）。

同メニューは、旬を迎える抹茶をふんだんに用い、香り豊かな抹茶と可憐なピンクの彩りが並ぶスイーツおよびランチを用意。

スイーツには、抹茶と濃厚なクリームチーズを合わせた「抹茶のチーズケーキ」、フランスの銘菓オペラを抹茶とゆずの皮で和風にアレンジした「抹茶のオペラゆず風味」、紫蘇を練り込んだ香り豊かなフランボワーズムースに抹茶のシャンティクリームを重ねた「フランボワーズムースと抹茶のクリームのミニパフェしそ風味」など、多彩なメニューが揃う。

料理には、抹茶を取り入れてアレンジした世界各国のメニューを用意。オープンキッチンからは、揚げたての天ぷらを抹茶塩で味わった後、出汁を注いで「だし茶漬け」としても楽しめる一品が登場。さらに、抹茶とチーズを組み合わせ、青のりで香りのアクセントを添えた「抹茶チーズと青のりのカルボナーラ」など、和洋多彩な味わいを楽しめる。

なお、メニューは予告なく変更される場合あり。

【ANAクラウンプラザホテル千歳】
住所：〒066‐8637　北海道千歳市北栄2‐2‐1
電話：0123‐22‐2311（代表）