小樽洋菓子舗ルタオの姉妹ブランド「グラッシェル」は1月2日〜2月28日、札幌ステラプレイス店にて、冬の新作パルフェ「アールグレイショコラベリー」を発売する。価格は税込み1,980円。
【関連記事】北海道札幌市：華やかなプリンセスドレスケーキも登場 苺ソムリエ監修アフタヌーンティー、26年1月18日より展開同パルフェは、甘酸っぱいルージュソースに、上品な香りのアールグレイジュレとさわやかな洋梨、フランボワーズを重ね、すっきりとした後味を演出。
サクサクのココアクランブルを忍ばせ、食感のアクセントをプラス。奥深い味わいのフランボワーズガナッシュとシャンティショコラを絞り、生チョコレートを添えることで、コクとほどよいミルク感を楽しめる。
華やかな「ソルベトリプルベリー」と、濃厚な「グラスアールグレイショコラオレ」を飾った、冬限定パルフェだ。
【グラッシェル 札幌ステラプレイス店】
住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター・2階
定休日：施設に準ずる
電話：011-209-5280
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