大丸札幌店：「アオカ」がブランド初の生菓子を新発売　3月13日より数量限定登場

北海道

「アオカネージュ」イメージ

2026.03.06

編集部

　北海道発の菓子ブランド「アオカ（aoka）」は、ブランド初の生菓子商品「アオカネージュ（aoka Neige）」を新発売する。価格は税込み3,780円。

　同ケーキは、北海道や黒松内町の厳選素材と製法にこだわる「トワ・ヴェール」の濃厚クリームチーズを採用。こだわりを重ねて手作りされ、雪のように優しく、青空のように澄んだ味わいのチーズケーキに。なめらかな口溶けと、ふわふわとした食感。雪の結晶のような新しい口溶けだ。

　同ブランドは3月4日～3月17日の期間限定で大丸札幌店にポップアップ出店。同ケーキも3月13日〜3月17日の5日間にわたって販売される予定だ。1人1点のみの数量限定。

　同ブランドは、アイヌ語で「私たち」や「あなた」を意味する「アオカ（aoka）」を冠している。北海道の自然と素材に魅せられ、「北海道でお菓子を作りたい」という思いから誕生した。