ホテル金沢:栗マカロンなど登場 金沢食材使ったアフタヌーンティー「金鼓」9月1日より提供開始

アフタヌーンティー「金鼓(KONKU)」イメージ石川県
アフタヌーンティー「金鼓(KONKU)」イメージ
アフタヌーンティー「金鼓(KONKU)」イメージ
アフタヌーンティー「金鼓(KONKU)」イメージ

ホテル金沢は9月1日~9月30日と11月1日~11月30日の期間限定で、1階のレストラン「ダイニング ツヅミ(DINING TSUZUMI)」にて、アフタヌーンティー「金鼓(KONKU)」を提供する。価格は税込み4,000円(サービス料含む)から。

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「栗のマカロン」イメージ
「栗のマカロン」イメージ

スイーツには、加賀野菜の五郎島金時を使った「ブリュレ」や栗の形をしたかわいらしい「マカロン」、秋にかけて完熟する「巨峰のタルト」など見た目も一緒に楽しめるメニューが並ぶ。

セイボリーには金沢らしさを表現した「加賀棒茶香る五郎島金時のチップス」や、シャキシャキ食感としっとりとした鴨肉が楽しい「鴨のスモークとりんごのサラダ仕立て」などを味わえる。

なお、前日正午までの要予約制。

【ホテル金沢】
住所:石川県金沢市堀川新町1‐1
電話:076‐233‐1111(代表)

「ショコラオランジェ」イメージ「巨峰のタルト」イメージ「エクレールマロン」イメージ「マスカットショートケーキ」イメージ「五郎島金時のブリュレ」イメージセイボリーのイメージ

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