石川県金沢市のホテル金沢は9月1日～9月30日および11月1日～11月30日、1階のレストラン「ダイニング ツヅミ（DINING TSUZUMI）」にて、艶やかに実る収穫祭がテーマのアフタヌーンティー「金鼓（KONKU）」を販売する。価格は税込み4,000円から。2時間制（前日正午までに要予約）。
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スイーツにはブドウの芳醇な香りが引き立つムースをビターなショコラムースに重ねた「ショコラレザン」やシャインマスカットの甘い果汁が口いっぱいに広がる「シャインマスカットのタルト」、「マロンショコラ」を用意。艶栗の「マロンショコラ」は、しっとりとした栗の甘みをなめらかなショコラが包み込み、一粒で秋丸ごとの味わいだ。
さらに完熟のイチジクを使用した「無花果のショートケーキ」や手土産として人気を博している「五郎島金時のスイートポテト」、「パンナコッタと巨峰のジュレ」が揃い、全6種のスイーツを味わえる。口に運ぶたびに秋の果実が弾けるようなワクワク感を楽しめるアフタヌーンティーに仕上げた。
なお、仕入れ状況により、内容が一部変更する場合あり。
【ホテル金沢】
住所：石川県金沢市堀川新町1-1
電話：076-223-1111（代表）
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