
ホテル金沢は10月31日まで、1階のレストラン「ダイニング ツヅミ(DINING TSUZUMI)」にて、ハロウィンアフタヌーンティー「金鼓(KONKU)」を販売する。前日正午までに要予約(2時間制)。価格は税込み4,000円から。
【関連写真】ハロウィンアフタヌーンティー「金鼓(KONKU)」他イメージ5枚
スイーツには、キャラメルムースとたっぷりの紫芋あんを重ねた「紫芋のモンスターモンブラン」、濃厚なチョコレートや青リンゴのムース、赤スグリのジュレの3層の味わいを楽しめる「魔女の毒リンゴショコラムース」、チョコレートクリームと生クリームで包帯を表現した「ミイラ男のロールケーキ」など5種を用意。魔女のティーパーティーをイメージした、ユーモアあふれる見た目と本格的な味わいのスイーツを取り揃えた。

さらに、グラスデザートの「ヴァンパイア ルージュグラス」はフレッシュな酸味のラズベリーゼリーとなめらかなホワイトチョコレートムースを重ねている。真っ赤なラズベリーソースで血を連想させるのも意識した。
なお、仕入れ状況により、内容が一部変更される場合あり。
【ホテル金沢】
住所:〒920-0849 石川県金沢市堀川新町1-1
電話:076-223-1111(代表)





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