兵庫県神戸市中央区の旧居留地に位置する国の重要文化財「旧神戸居留地十五番館」に6月20日、パティスリー&ティーブティック「Salon 15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」がオープンする。
【関連】「Salon 15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」他イメージ5枚はこちら建物の外観は、2階の南側にベランダを持つコロニアルスタイルで、 店内の柱から装飾の飾りまで細部にわたって明治初期の外国商館の趣が伝わってくる。
2階のサロンでは、異人館ならではのクラシカルな空間で、神戸キュイジーヌの料理や紅茶といっしょに楽しむアフタヌーンティー、PATISSERIE TOOTH TOOTHのケーキなどを提供。公式サイトでは、予約を受け付けている。
1階のパティスリー&ティーブティックでは、「PATISSERIE TOOTH TOOTH」の菓子を選んで買い物できる。
神戸に残る最も古い異人館で国の重要文化財でもある 「旧神戸居留地十五番館」は、1880年(明治13年)頃に完成し、 1891年からは約10年間、米国領事館として役目を果たし、その後、いくつかの企業を経て1966年より株式会社ノザワが所有。本社事務所として使用、1989年に国の重要文化財として指定された。1995年の阪神・淡路大震災により全壊したが、国、県、市からの補助を受け再建され、現在に至る。
【Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館】
住所:神戸市中央区浪花町15番地 旧神戸居留地十五番館
時間:
・1階パティスリー&ティーブティック:11時〜20時
・2階サロン:11時〜20時
定休日:不定休
電話:078-332-1515(6月20日11時より受付)
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