神戸市：「パティスリートゥーストゥース」クリスマス仕様の各種スイーツ、12月21〜25日に展開

兵庫県神戸市の洋菓子店「パティスリートゥーストゥース（PATISSERIE TOOTH TOOTH）」は12月21日〜12月25日の5日間にわたって、クリスマス仕様のタルトを展開する。

同店のスペシャリテのタルト「タルトフレーズ・ノエル（Gâteau de Noël）」は、イチゴを香ばしく焼き上げたタルトとアーモンドクリームに合わせた人気スイーツ。価格はイートイン・税込み968円、テイクアウト・税込み951円。

「タルトモンブラン・ノエル」は、栗の風味豊かなモンブランをタルトに仕立てた。和栗と洋栗を合わせたモンブランクリームを、栗の食感を引き出したマロンシャンティ、カシスコンフィチュール、ふんわりとしたスポンジ生地や香ばしいタルトに合わせている。価格はイートイン・税込み968円、テイクアウト・税込み951円。

「ガトーフレーズ・ノエル」は、二層のジェノワーズの間にたっぷりのシャンティクリームとイチゴをサンド。イチゴの甘みとしっとりなめらかなジェノワーズ、優しい甘さのクリームがたまらない、クリスマスにぴったりなイチゴのショートケーキだ。価格はイートイン・税込み935円、テイクアウト・税込み918円。

「ピスタチオ・ノエル」は、毎年人気のピスタチオガトー。ピスタチオチョコレートに包まれているのは濃厚でなめらかなピスタチオクリーム。フランボワーズとグロセイユのほのかな酸味にビスキュイショコラがコク深いピスタチオの風味を引き立てる。キラッと光るアラザンとツリーのピックがクリスマス感を引き立てる。価格はイートイン・税込み902円、テイクアウト・税込み886円。