神戸市：「ドットドーナツ」4号店の西神中央店が6月20日オープン

生ドーナツ専門店「ドットドーナツ（.donut）」は6月20日、4号店となる「西神中央店」をオープンする。

「ドットドーナツ」は、2022年10月に立ち上がったスイーツブランド。兵庫県産の小麦と牛乳、淡路島産の卵を原材料として使用した手作り生ドーナツを提供している。同店のドーナツはエアリーでもっちりの軽い食感を追求した、丸いふっくらした形のドーナツ。商品開発は、「新しいのにどこか懐かしさを感じる、何気ない日常を大切にする神戸の人々の日常に溶け込む、もう一度食べたくなるドーナツ」を目指したという。

また、ブランド名は、丸いドーナツが「.（ドット）」の形に似ていることから、ドット記号のように日常にあふれて生活に溶け込んでいるようなドーナツになってほしいという思いを込めて「ドットドーナツ」とした。