
兵庫県淡路市グランドニッコー淡路は3月1日〜5月31日、ロビーラウンジ「ルッチョラ」にて、「いちごのアフタヌーンティー」を展開する。価格は平日・税込み6,500円、土日祝日・税込み7,000円(サービス料含む)。
【関連記事】兵庫県:「PATISSERIE TOOTH TOOTH」2月19日より春季フルーツの華やかタルト2種が登場同アフタヌーンティーは、みずみずしいイチゴが主役のスイーツや、淡路島の食材を用いたセイボリーを味わえる。
スイーツは、クリームチーズのコクとイチゴの爽やかな酸味が溶け合う「モンブラン」、果実味豊かなイチゴのクーリに、チョコレートとイチゴの2種類のクリームを合わせた「プティパフェ」や、大小二つの丸いシューを重ね、仏語で「修道女」を意味する伝統菓子「ルリジューズ」など8種をラインアップした。淡路島産の卵や兵庫県産の小麦粉など、地元素材を生かしたイチゴのスコーンとともに、ティースタンドを彩る。
セイボリーには、旨味たっぷりの淡路牛100パーセントのパティを淡路島藻塩パンでサンドした「プティバーガー」、淡路島産人参や兵庫県産レタスと旬の魚介を花束のように盛り付けた「ワッフルコーンサラダ」など、趣向を凝らした4種が揃う。
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