「Pizzeria NICOLA 六甲店」は、店内仕込みの本格タルトシリーズの販売をスタートした。
【関連】「Pizzeria NICOLA 六甲店」タルトの他イメージ6枚ナポリピザと生パスタを主力とする同店が今回、単なる食後メニューではなく、タルトを目当てに来店したくなる新しい店の楽しみ方。色鮮やかなフルーツタルトや、濃厚なクリーム系タルトをショーケースに並べ、来店時に見て選ぶ楽しさを提供。イタリアンでありながら、まるでパティスリーのように迷い、選び、写真を撮りたくなる体験を提案する。
ラインアップは、イチゴ・キウイ・オレンジなどのフルーツを使ったタルトに加え、ナッツやティラミスなど、素材感と満足感を楽しめるタルトを用意。見た目は華やかでありながら、単なる“映え”にとどまらず、タルト生地・クリーム・仕上げまで店内で丁寧に仕込む本格仕様にこだわった。
フルーツのみずみずしさ、クリームの軽やかさ、タルトの食感のバランスを大切にし、食後でも重たくなりすぎず、カフェ利用でもしっかり満足感のある仕上がりを目指したという。
【Pizzeria NICOLA 六甲店】
住所：兵庫県神戸市灘区高徳町4-1-12 ホルン六甲・1階
定休日：火・木
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