ザ・プリンス京都宝ヶ池：クリスマスアイテムあふれ出す新作ケーキ「ルドルフショコラ」など9月25日より予約受付開始

「ザ・プリンス京都宝ヶ池」は9月25日より、2024年のクリスマスケーキの予約受付をスタートする。

左上から時計回りに「あまおうショート」、「クリスマスアソート」、「ルドルフショコラ」

今年は定番の「あまおうショート」や「シュトーレン」、一度に4種類の味わいを楽しめる「クリスマスアソート」の他、クリスマスアイテムがケーキの中からこぼれだす新作ケーキ「ルドルフショコラ」をラインアップ。

「ルドルフショコラ」は、キャラメルバナナのムースを忍ばせたココア風味のスポンジ生地と仏産チョコレートを使用したショコラムースのケーキ。ケーキの中から、クリスマスアイテムの数々があふれ出す仕掛けに注目だ。

「クリスマスアソート」は、「チョコレートケーキ」、「いちごショートケーキ」、「フロマージュムース」、「モンブラン」の4種のケーキで構成。「いちごのショートケーキ」は生クリームとあまおうをたっぷり採用。京都産小麦「せときらら」と宇治市の平飼い卵を使用したスポンジ生地は、隠し味に白味噌を使用するなど京都産の素材にこだわっている。

【ザ・プリンス京都宝ヶ池】
住所：〒606-0015 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092‐2
電話：075‐712‐1144（レストラン予約）