京都府の紅茶専門店「Sir Thomas LIPTON ティーハウス」は10月1日〜11月末、全店舗にて、「和栗のモンブランフェア」を開催する。
【関連写真】四条店限定「和栗のモンブランワッフル」およびポルタ店限定「和栗のモンブランクレープ」のイメージ2枚はこちら三条本店は「和栗のモンブランパンケーキ」を、ポルタ店は焦がしバターとラム酒を生地に練り込んだ「和栗のモンブランクレープ」を、四条店は焼き立てワッフルとモンブランクリームを合わせた「和栗のモンブランワッフル」を提供。価格はいずれも「LIPTON アールグレイティ」付き・1,780円。
三条本店・四条店・ポルタ店では「アールグレイ香る 和栗のモンブランパフェ」を展開。こっくりと上品な甘さが特長の和栗を使用したモンブランクリームに、さつまいものスイートポテトムースやパンプキンシードなど、秋の味わいを盛り込んだ期間限定パフェ。アールグレイのソース・ウバ紅茶のソルベに、柑橘の酸味が爽やかなベルガモットゼリーなど紅茶専門店のこだわりを詰め込んだ。価格は税込み1,780円。
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