リーガロイヤルホテル京都は12月1日〜12月25日、クリスマス向けのアフタヌーンティーセットおよびデザート2種を展開する。
【関連写真】クリスマスパフェ「ノエル ヴェール」のイメージはこちら「クリスマスアフタヌーンティーセット」は、セイボリー9品とクリスマスモチーフを散りばめたスイーツ8種を用意。クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのケーキや、トナカイの赤い鼻に見立てたホワイトチョコレートムースのイチゴゼリーなど、バラエティ豊かなスイーツを揃えた。1日10食限定。価格は税込み5,555円(サービス料含む)。
「ネージュ ド ノエル(Neige de Noël)」は、雪が積もった世界を表現した一皿。中央の白く染まったクリスマスツリーは焼きティラミスの上に苺を乗せ、ディプロマットクリームとメレンゲで飾った。価格は単品・税込み2,530円から(サービス料含む)。
クリスマスパフェ「ノエル ヴェール(Noël vert)」は、グラスの中に紅茶のゼリーやブリュレ、タルトタタン、あわてんぼうのサンタクロースをイメージしたベリーシャーベットが入っている。グラスの上部には、ピスタチオマカロンのガナッシュの中にリンゴのギモーヴを忍ばせた。価格は単品・税込み2,783円から(サービス料含む)。
【リーガロイヤルホテル京都】
住所:〒600‐8237 京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
電話:075‐341-1121(代表)
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