京都東急ホテル:2024年のオリジナルクリスマスケーキ2種、11月1日より予約受付スタート

京都府
左から「アールグレイオランジュ」、「イチゴデコレーション」
左から「アールグレイオランジュ」、「イチゴデコレーション」

京都東急ホテルは11月1日より、「オールデイダイニング風花」にて、2種のホテルオリジナルクリスマスケーキ「アールグレイオランジュ」および「イチゴデコレーション」の予約受付をスタートする。

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「アールグレイオランジュ」イメージ
「アールグレイオランジュ」イメージ

「アールグレイオランジュ」は、紅茶とオレンジの香りが絶妙に調和したクリスマスケーキ。さくさくとした食感のメレンゲ生地を底に敷き、ココアのスポンジ生地や苦みのあるキャラメルムース、爽やかなクレームオランジュを上品なアールグレイムースで包み込んだ。

「アールグレイオランジュ」イメージ
「アールグレイオランジュ」断面イメージ

仕上げは艶やかなショコラのグラサージュで美しくコーティング。紅茶とオレンジ、チョコレートのハーモニーを楽しめる。100台限定。価格は税込み6,000円。

「イチゴデコレーション」税込み6,000円
「イチゴデコレーション」イメージ

「イチゴデコレーション」は、しっとりとしたスポンジ生地に、ホテルオリジナルの生クリームをたっぷり使用し、シンプルに仕上げた。

「イチゴデコレーション」税込み6,000円
「イチゴデコレーション」断面イメージ

新鮮なイチゴがクリームとスポンジの優しい甘さと調和する。イチゴとクリーム、スポンジのバランスが際立つケーキだ。150台限定。価格は税込み6,000円。

なお、いずれも数量限定。

【京都東急ホテル】
住所:京都府京都市下京区堀川通五条下ル柿本町580
電話:075-341-2411(代表)

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